Chokoladekage på få minutter

Nogle gange nyder jeg nemme og hurtige opskrifter. Denne opskrift på chokoladekage i mikroovnen bliver jeg nødt til at dele med jer.

I en lille skål (lidt større end et stort krus) blander du;

• 4 spsk mel
• 4 spsk sukker
• 2 spsk kakao
• ½ tsk bagepulver
• 1 æg
• 3 spsk olie
• 3 spsk mælk

 Jeg deler typisk dejen op i 2-3 små porcelænsskåle, og giver kagerne 2-3 minutter på højeste varme i mikrobølgeovnen afhængigt af potionsfordeling. På den måde har du portionsanrettet kager på få minutter. Du kan også lave kagen direkte i den skål, hvor du blander dejen i, så sparer du på opvasken, men du skal huske at chokoladekagen skal have længere tid i mikroovnen.    

En hurtig og velsmagende kage, som de fleste kan lide.